2020-03-15 市民日報 P04 | 澳聞 | 政府要解決豬肉環節保有效競爭
【本報訊】最近活豬零售價格一度波動，市政諮詢委員林宇滔表示，政府有責任全面了解每個中間環節，確保分配制度做到有效競爭。
林宇滔表示，市政署及消委會有責任詳細了解最近豬肉價格波動的原因，要向公眾重新交代，究竟個別攤販訂價較高，抑或整體趨勢。
他表示，豬肉售價比內地高的問題一直都受社會爭議，最近內地豬瘟導致豬隻供應失衝，供應澳門活豬量不足，導致價格更見浮動。他表示 本澳有100多個售豬檔，2月上旬有200多隻，最近一度曾下跌至100多隻，每個攤檔可能只有1隻，又要經抽籤、分配問題，導致情況更形惡劣，倘數量不足，兩日才有一隻豬賣，自然有加價壓力。
對近年豬瘟導致活豬價格飄忽，他表示，政府要短期內盡快回應，確保活豬供應穩定，之後才有方法讓豬肉價格平穩。而澳門的豬肉價格比內地貴，供應鏈中間有多餘的環節，「不能單從豬肉價格去判斷是否存在暴利，更重要是，無論燃油市場或豬肉，都要全面了解整個流程。」
不解決問題會導致市場萎縮
他認為，由過去社諮會到市政諮詢委員會，關注有關問題困難重重，問題由澳門回歸祖國初期至今都沒有得到認真處理，包括分配豬隻、「靚豬」等都存在問題，整體社會都認為豬肉貴。他指，政府有責任，要更全面了解每個環節，處理當中多餘、不公平的環節，並確保南粵、土特產、融合堂的分配制度做到有效競爭，相信政府在當中一定有大量工作可以做。
他表示，斗門供澳活豬中轉站的設施，是短期內要達致的目標，要盡快做好，一定要達到相應數量，確保供應以及售格穩定。
「是否要將活豬變成奢侈品？是業界及政府都要思考，市政署有責任打破中間環節，令制度更公平。」林宇滔指出：如果活豬供應問題解決不到，市場只會愈來愈少，這並非社會樂見的現象，市政署亦應推動更方便措施開拓市場，包括冰鮮肉及急凍肉市場都要盡力開拓貨源。
