近年環保局開始推動廚餘回收工作，在2018年推出「食肆廚餘回收先導計劃」，至今年擴至家居廚餘回收，藉著昨（22）日是「世界地球日」，環保局轄下的環保加Fun站，即日起新增回收家居廚餘。不少市民反應正面，表示會響應計劃，冀加強宣傳及逐步增加收集站點。有意見亦認同當局近年對環保推動的積極性，建議必須加強硬件，如加快廚餘廠的建設，以及繼續推動市民從源頭減廢。 【本報記者梁佩茵報道】
環保局昨日推出的廚餘回收好EASY活動，在轄下位於台山、青洲、石排灣，以及最新在永寧廣場開設的環保加Fun站展開。市民需要預先瀝除廚餘的汁液及水分，並把廚餘盛載於自備容器內，例如可重用的盒、桶、袋等，每次回收重量上限為三公斤。大骨或豬骨頭、貝殼類、藥物、牙籤及其他非食物類等都不可放入廚餘桶。
需瀝除汁液 挑出骨頭牙籤
環保局指，祐漢區加Fun站於上星期六起運作，運作暢順，區內居民反應不俗。市民帶廚餘到場回收時，加Fun站人員會先查問廚餘類別，再稱重，然後再放到廚餘桶，整個過程約一分鐘，當局將廚餘收集後，會製作成有機肥料。
據祐漢區環保加FUN站職員表示，昨日早上約六至七位市民帶備廚餘來回收，大部都是長者，所有廚餘都符合回收規格。有其他站點職員則指，家居廚餘回收希望市民能「日日清」，因衛生問題不希望市民積存太久再拿去回收，故每人回收量設定不能超過三公斤。
市民認同家居廚餘回收冀加強宣傳
不少市民認同有必要推行廚餘回收，有市民直言「終於等到！」，不過記者採訪時大部分市民似乎都不知道昨日開始有相關措施推出，建議在網上社交媒體多作推廣。市民謝小姐稱，內地很多城市已實行相關措施一段時間，澳門早應該實行。她又指，自己不知道有回收計劃，覺得宣傳不到位，若要市民養成回收習慣必需加強多方面的宣傳。鄭小姐表示，廚餘回收有助改善衛生情況，因經常看見大廈內推出的垃圾桶有很多積水，變相在街上走會有臭味。陳先生稱，現時僅四個回數點太少，希望能在公園及街市等增加回收點。
意見冀盡快興建中央廚餘滿足需求
傳新澳門協會理事長林宇滔受訪時稱，近年環保局對環保措施的確是較以往積極，值得認同。家居廚餘回收計劃也能令有環保意識的市民有多個選擇，對環保及減低焚化壓力有正面作用。他認為，廚餘回收比其他廢物回收的要求較多，試行期間先設四個站點做法合理，期望當局未來可按實際情況增加回收站點。長遠來說，關鍵仍是需要硬件設施去大規模處理廚餘，望政府盡快興建中央廚餘廠，否則回收再多沒地方處理也是徒然。
政府計劃在機場旁的建築廢料堆填區內，撥出三萬平方米興建中央廚餘及油脂處理設施。政府指規劃條件圖已獲通過，今年會招標建造。環保局局長譚偉文去年曾表示，希望以四年多的時間建好第一期設施，預計每天能處理200噸工商廚餘，並將透過發酵產生生物氣發電；又會視乎未來情況發展，投入第二期設施建設，可處理的工商廚餘擴至現時每天產生的300 至400 噸。
